1、品味江南˙苏州人的一天特展
参观带城桥路99号苏菜博南园主馆基本陈列/品鉴苏州一碗面;参观人民路饮马桥档案陈列/观摩苏菜博《食育课堂》,沉浸式体验西美巷30号运河传统民居生活场景,观摩苏菜博家厨出珍庖研究室苏式菜点手工制作,学习实操互动;苏菜博体验餐厅品鉴传统苏帮菜文化主题宴席;运河饮食文化文创伴手礼。
2、走运之旅˙运河民居生活展
参观入住位于世界文化遗产中国大运河遗产点洪泽湖古堰石工尾的蒋坝古镇传统运河民居,体验上世纪中叶淮上人家生活方式;观摩学习、实操体验非物质文化遗产蒋坝美食制作手工技艺(可选早起自主采购食材);游览世界文化遗产洪泽湖古堰,游览新中国第一个国家级水利风景区三河闸;沉浸式体验土灶制作小鱼锅贴;品鉴洪泽湖鲜鱼水菜风情美食快乐家宴;运河饮食文化文创伴手礼。
3、运河城市博物馆研学游
参观运河城市博物馆,游览世界文化遗产中国大运河遗产点、古河道,聆听观摩非遗传人厨艺师讲解演绎中国大运河饮食文化、厨艺绝技,品鉴高级厨艺师主理的运河四季宴席;运河饮食文化文创伴手礼。
4、其他个性化定制项目。
5、特别说明:
5.1 本产品为运河饮食文化沉浸式、动态、活化、能互动、可品鉴、个性化展览产品。
5.2 本产品提前两周预约定制个性化参展内容和形式,主办方收到线上预付费用后一周内向参观者发送具体行程安排;
5.3 本产品6至10人成团,如因不可抗力未能成团,原路全额退还预付款;
5.4 本产品为公益性文化特展,参展费用由主办方根据本产品介绍结合参观者具体需求,按成本收费,其中包括但不限于导览讲解、导游讲解、体验实操、美食品鉴、交通工具、相关保险等。
5.5 每批次组团参展具体费用以预定合约为准。
苏州市苏帮菜餐饮文化博物馆
二O二三年五月
特别提示:
本馆除带城桥路99号主馆基本陈列以外所有展览产品只接受在线预定预付款购买。
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