苏州市苏帮菜餐饮文化博物馆会同中国大运河饮食研究中心从2025年2月5日至2025年3月底在全市2024年度苏州一碗面十佳品牌面馆开展《沉浸式苏州面食文化展览展示与苏州必吃一碗面品鉴》活动。

活动期间，中国大运河美食地标品牌寻访遴选工作组将按计划陆续走访苏州一碗面2024年度十佳品牌面馆，寻觅第一批登上“苏州必吃一碗面”榜单的地标美食。乙巳正月十一，中国大运河美食地标品牌寻访遴选工作组走访企业来到位于吴中区金庭镇的隆兴记面馆走访。

吴中区金庭隆兴记面馆2024年被评定为苏州一碗面年度十佳品牌面馆。该面馆三虾面和蟹黄面上榜第一批“苏州必吃一碗面”榜单。

美食地标引导消费。入境旅游者和广大市民可以根据苏帮菜博物馆发布的《中国大运河美食地标品牌苏州2024“五名”工程名录》 美食指南按图索骥，开启您的走运之旅，尽情体验苏式美好生活。

观众可以在苏州一碗面十佳品牌面馆里沉浸式体验观赏苏州面食文化和生活场景，遴选喜欢的面浇，细细品鉴苏州必吃一碗面。