日前，苏州市人大确定，自2021年起，每年的4月28日为“苏州工匠日”。苏州餐饮协会、苏帮菜博物馆自2019年起，遵循文化传承以人为本的理念，举行了首届“苏州餐饮时代工匠”评定表彰，隆重頒授荣誉，受到主流媒体和社会各界广泛关注。现根据《第八届“品味江南”中国大运河餐饮文化节暨餐饮业百日促销费活动总体方案》（苏餐协[2021] 16号）计划安排，决定在本届次节庆活动期间开展第二届“苏州餐饮时代工匠”评定表彰活动。
本届次评优活动授权中国大运河饮食研究中心，依法、依规，依据餐饮服务国家标准和团体标准。会同第三方按市场化方式组织实施并接受全社会、全行业监督。
附件：关于开展第二届“苏州餐饮时代工匠”评定表彰活动的通知（苏餐协[2021]25号）
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